Degustazioni

Vi proponiamo un percorso degustativo alla scoperta dei nostri formaggi, partendo dai freschi fino ai più stagionati, passando per affinature in vino, in erba medica o in tartufo, per arrivare ai formaggi a crosta fiorita, con quella leggera nuvola bianca che a noi tanto piace decorare.

A seconda del percorso scelto potrete decidere se dedicarvi ai formaggi o accompagnarli con altri prodotti tipici del territorio, anch’essi prodotti artigianalmente e da noi selezionati con cura: peperoni cruschi, salumi, prodotti da forno, confetture, olii e vini rigorosamente lucani.